白菜と肉だんごのスープ

【材料】
豚ひき肉 50g
・ごま油 小1/2
・片栗粉 大1
・塩・こしょう 各少々
白菜 2~3枚
A 水 2と1/2カップ
鶏がらスープのもと 小1
しょうゆ 大1
塩・こしょう 少々
春雨 20g
【作り方】
1、ひき肉にゴマ油・片栗粉・塩・こしょうを入れ、よく混ぜ合わせて直径1~1.5cmの団子を作る。
2、白菜は2~3cm幅に切る。鍋にAを煮立て、白菜を入れる。
3、5分くらい煮たら肉団子を入れ、弱火で団子に火を通す。
4、春雨は戻さずに5cmぐらいに切って入れる。柔らかくなったら完成。